[Edamia '13' 번째 블로글]- 증시 폭락에 놀란 가슴, 삼계탕으로 달래볼까?! - 삼계탕은 한국의 전통적인 보양 음식으로, ‘삼복’(초복, 중복, 말복) 기간 동안 즐겨 먹는 대표적인 음식입니다. **‘삼’**은 닭, **‘계’**는 닭고기, **‘탕’**은 국을 의미하며, 이 세 가지가 합쳐져 삼계탕이라는 이름이 탄생했습니다. 삼계탕은 조선 시대부터 시작된 음식으로, 약재와 함께 끓여 몸을 보양하는 목적으로 개발되었습니다. 특히, 닭고기와 함께 인삼, 찹쌀, 대추, 마늘 등 다양한 한약재가 들어가 영양가가 매우 높습니다. 조선 시대 왕실에서도 여름철 보양식으로 삼계탕을 즐겼다고 전해집니다. 워메 죽이네요잉~. 여름철 더위를 이겨내기 위해 이열치열이라는 말이 있습니다. 이는 뜨거운 음식을 먹어 ..
